材料(2人分)
- 牛切り落とし肉 200g
-
大根
200g - 細ねぎ 4本
- ポン酢 大さじ2
- ごま油 大さじ1
手順
- 細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。大根はすりおろし、軽く水気を切る。
- 鍋に湯をわかし、牛肉を一枚ずつ入れて肉の色が変わるまでゆで、水気を切る。
- 器に盛り、大根おろし、細ねぎをのせる。ポン酢、ごま油をまわしかける。
材料(2人分)
手順
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