材料（2人分）
- 豚ロース切身 2枚
- たまねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- サラダ油 適量
- 〈調味料〉
- ミツカン カンタン酢™ 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 〈お好みの付け合わせ〉
- キャベツ 適宜
- ミニトマト 適宜
手順
- 豚肉は1.5㎝幅の切り込みを入れてグローブ状にします。
たまねぎは1㎝幅に切ります。にんにくは薄切りにします。 - フライパンにサラダ油とにんにくを加え火にかけます。にんにくの香りがでたら取り出し、豚肉を焼きます。きつね色に焼けたら裏返し、たまねぎを加えて火が通るまで焼きます。
- ②のにんにくを戻し入れ、〈調味料〉を加えからませます。
- 〈お好みの付け合わせ〉と一緒に器に盛り、煮詰めた〈調味料〉をかけます。
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