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材料(4人分)

  • 和牛肩ロースすき焼き用 300g
  • 50g
  • 長ねぎ 2本
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 白菜 適量
  • 焼き豆腐 1丁
  • セブンプレミアム
    すき焼きのたれ
    300ml
  • 牛脂 適量

手順

  1. 長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
  2. 熱した鍋に牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。
  3. 「すき焼きのたれ」を注ぎ、残りの具材を加えて煮込んで出来上がりです。

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