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材料(4人分)

  • 米 2合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カレー粉 大さじ1
    ・1/2
  • ローレル(ホール) 1枚
  • シナモンスティック 1本
  • おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 水 360ml
  • 若鶏唐揚げ 4個

手順

  1. 米は洗ってザルに上げ、30分おきます。
  2. 玉ねぎは1㎝角に切ります。
  3. 炊飯器に①と水、カレー粉、おろししょうが、コンソメ、塩を入れ混ぜ、玉ねぎ、シナモン、ローレルを入れて炊飯します。
  4. 炊き上がったら、ローレルとシナモンを取り除き、食べやすい大きさに切った唐揚げを加え、全体を混ぜたら出来上がりです。

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