材料（2人分 サイズ目安： 直径5cmx長さ10cmx2本分）
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お好みの刺身
(まぐろ、サーモン、ほたて貝柱、甘えびなど) 適量 - ごはん 280g
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セブンプレミアム
すし酢昆布だし入り 大さじ1
・1/2 - 青じそ 2枚
- いりごま(白) 小さじ1/2
- しょう油 適量
- わさび お好みで
手順
- ボウルにごはんを入れ、すし酢を加えて酢飯を作り、千切りにした青じそといりごまを加え混ぜます。
- ①の半量を軽く握って棒状にし、ラップの上に置きます。巻くようにして包み、9~10cm程度の長さの棒状に形を整えます。残りの半量も同様に作ります。
- 新たにラップを広げ、お好みの刺身を少しずつ重ねながら交互に並べ、②のラップを外して乗せ、ラップできっちりと巻き、形を整えます。
- ラップを外して皿に盛り付け、しょう油、お好みでわさびを付けてお召し上がりください。
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