材料（2人分）
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かつおのたたき 12切
（約190g） - ザーサイ 15g
- しょうが 1片
- 小ねぎ 2～3本
- にんにく 1片
- 油 大さじ1強
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<A>7プレミアム
特選 減塩しょうゆ 大さじ1 - <A>レモン汁 大さじ1
- 葉野菜 適量
手順
- しょうが、ザーサイは、みじん切りにし、小ねぎは小口切りにします。にんにくは薄切りにします。
- フライパンで油を温め、①のにんにくを入れ、焦がさないようにこんがり炒めて取り出します。<A>を合わせたものに、フライパンに残った油を加えて混ぜます。
- 器にかつおを盛り、かつおの上にねぎ・しょうが・ザーサイをのせ、② のにんにくを散らします。②の合わせじょうゆをかけます。お好みで葉野菜を盛ります。
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