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材料(2人分)

  • 小松菜 2/3束
    (約150g)
  • 生わかめ(剌身用) 50g
  • <A>ごま油 小さじ1
    ・1/2
  • <A>にんにく(すりおろし) 小さじ1弱
  • <A>鶏がらスープの素 小さじ2/3
  • 白いりごま 適量

手順

  1. 小松菜は4cmの長さに切り、生わかめは食べやすい大きさに切ります。
  2. 小松菜を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分~3分加熱します。粗熱が取れたら水気をしっかり絞ります。
  3. ボウルに小松菜・生わかめ・<A>の調味料を入れて和えます。
  4. 器に盛り、白いりごまをふります。

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