材料(2人分)
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小松菜 2/3束
(約150g) - 生わかめ(剌身用) 50g
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<A>ごま油 小さじ1
・1/2 - <A>にんにく(すりおろし) 小さじ1弱
- <A>鶏がらスープの素 小さじ2/3
- 白いりごま 適量
手順
- 小松菜は4cmの長さに切り、生わかめは食べやすい大きさに切ります。
- 小松菜を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分~3分加熱します。粗熱が取れたら水気をしっかり絞ります。
- ボウルに小松菜・生わかめ・<A>の調味料を入れて和えます。
- 器に盛り、白いりごまをふります。



