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材料(4人分)

  • 鯛(刺身用) 150g
  • まぐろ(刺身用)
    ※サーモンでもOK
    150g
  • ワンタンの皮
    (細切りにしておく)
    3枚
  • <A>大根 160g
  • <A>にんじん 100g
  • <A>レッドオニオン 100g
  • <A>長ねぎ 60g
  • <A>水菜 60g
  • ピーナッツ 適量
  • 7プレミアム ごまドレッシング 適量
  • ライム 適宜

手順

  1. 大根は細切り、にんじんは千切り、レッドオニオンは薄切り、長ねぎは白髪ねぎ、水菜はざく切りに切ります。
  2. フライパンにサラダ油(分量外)を多めに熱し、ワンタンの皮を入れて色づいてカリッとするまで揚げます。
  3. 器に①と鯛、まぐろを盛り込み、②と粗く刻んだピーナッツを散らし、ドレッシングをかけ、ライムを添えます。食べる時はよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

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