
材料(4人分)
- 鯛(刺身用) 150g
-
まぐろ(刺身用)
※サーモンでもOK 150g -
ワンタンの皮
(細切りにしておく) 3枚 - <A>大根 160g
- <A>にんじん 100g
- <A>レッドオニオン 100g
- <A>長ねぎ 60g
- <A>水菜 60g
- ピーナッツ 適量
- 7プレミアム ごまドレッシング 適量
- ライム 適宜
手順
- 大根は細切り、にんじんは千切り、レッドオニオンは薄切り、長ねぎは白髪ねぎ、水菜はざく切りに切ります。
- フライパンにサラダ油(分量外)を多めに熱し、ワンタンの皮を入れて色づいてカリッとするまで揚げます。
- 器に①と鯛、まぐろを盛り込み、②と粗く刻んだピーナッツを散らし、ドレッシングをかけ、ライムを添えます。食べる時はよく混ぜ合わせてお召し上がりください。