
材料(4人分)
- メロン 1/4玉
- アボカド 1個
- 生ハム 4枚
- レモン汁 1個分
- レモンの皮のすりおろし 1個分
- オリーブオイル 大さじ2
- バジルの葉 少量
- 塩・黒こしょう 少々
手順
- メロンとアボカドは皮を剥いて一口大に切り分けます。
- ボウルにオリーブオイル、レモン汁、レモンの皮のすりおろし、塩ひとつまみ半、黒こしょうを加えドレッシングを作ります。
- ②のボウルに①のメロンとアボカドを加えて、混ぜ合わせ、なじませます。
- 器に③と生ハム、バジルを盛り付けて完成です。
材料(4人分)
手順
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