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材料(2人分)

  • 牛ハラミブロック肉 200g
  • サニーレタス 3枚
  • ミニトマト 4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • かいわれ 1/3パック
  • ☆肉下味
  • 塩こしょう 少々
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

手順

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。
  2. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。黄パプリカは縦半分に切り、細切りにする。ミニトマトは半分に切る。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
  3. フライパンを1の牛肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。
  4. 器にサニーレタス、黄パプリカ、ミニトマト、かいわれを盛り、牛肉をのせる。

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