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材料(1人分)

  • ニラ 1束(100g)
  • 豚バラうす切りカルビ 60g
  • シーフードミックス 50g
  • 人参 25g
  • 焼きそば麺 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 創味 やみつききゃべつの塩たれ
    又は 香南塩だれ
    大さじ2強
  • 揚げ玉、刻みのり、糸唐辛子 お好みで
  • レモン お好みで

手順

  1. ニラは株部分と葉部分に分け、どちらも4㎝幅に切ります。
  2. 人参は長さ4㎝の千切りにします。
  3. 熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
  4. 豚肉の色が変わったら、ニラの株部分と人参を炒め合わせます。
  5. ④にほぐした麺とシーフードミックスを入れ、炒め合わせます。
  6. 塩だれを入れ、全体に絡めます。
  7. ⑥にニラの葉部分を入れ、炒め合わせ、ニラの色が変わる程度で火を止めます。
  8. お好みでトッピングしてお召し上がりください。

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