材料（6個分）
- ７プレミアム 冷凍パイシート 2枚
- りんご 1個
- グラニュー糖 又は 砂糖 大さじ2
- バター 12g
手順
- 冷凍パイシートは室温に少し戻しておきます。りんごは６等分に切り、芯を除き、薄くスライスしておきます。
- 天板にクッキングシートを敷き、六ヶ所にグラニュー糖を小さじ1ずつ広げ、その上にバターを2gずつおいたら①のりんごを少しずつずらしながら重ねおきます。
- 少し室温に戻したパイシートをのばして1枚を3等分に切り、フォークで生地に穴をあけて、②のりんごの上にかぶせ、フォークの背でおさえつけてりんごとなじませます。
- 230℃に予熱したオーブンでパイがきつね色になるまで15分位焼きます。途中焦げそうなときは温度を下げてください。粗熱が取れたらりんごが上になるように返してお皿に盛り付けます。
POINT
★オーブンはできるだけ高温で焼くとパイ生地が美味しく焼きあがります。
★パイシートは室温に戻し過ぎると、柔らかくなりすぎて扱いにくくなりますので様子をみながらもどしてください。
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