材料（2人分）
-
たけのこ
(下茹でしたもの) 120g - 玉ねぎ 100g
-
セブンプレミアム
コンソメ顆粒 小さじ2 - 水 200ml
- 牛乳 120ml
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
手順
- たけのこと玉ねぎは薄切りにします。
- 鍋でオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて炒めます。しんなりしたらたけのこを加えてさっと炒め、水を加えます。コンソメ顆粒も加えて玉ねぎが柔らかくなるまで5～10分煮ます。
- ミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌し、鍋に戻します。牛乳を加えて沸かし、塩とこしょうで味を調えます。器によそいお好みでブラックペッパーを散らして完成です。
関連メニュー
アイコンの説明：
