材料（2人分）
- じゃがいも 2個(250g)
- 豚バラ肉薄切り 120g
- にんじん 1/2本
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セブンプレミアム
白だし 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
- スプラウト 適量
- ごま油 大さじ1/2
手順
- じゃがいもとにんじんは皮を剥き、5㎜位の細切りにして、水にさっとさらして水けをよく切ります。豚肉は2～3㎝長さに切ります。
- フライパンにごま油を熱し、さっと豚肉を炒めます。じゃがいも、にんじんを加え、中火で3～4分炒めます。白だしを加えてさらに炒め、最後にしょうゆを回しかけて、さっと炒めます。お皿に盛り付け、ブラックペッパー、スプラウトをトッピングします。
POINT
じゃがいもの大きさによって、白だしの量を調整してください。
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