材料（2人分）
- ビヒダスヨーグルト 80g
- かつお 160g
-
たまねぎ 140g
(3/4個) - しそ（葉） 4g(6枚)
-
こいくちしょうゆ 小さじ2
(12g) -
わさび（練り） 4g
(チューブ4㎝) -
酢 大さじ2
(30g) -
塩 ふたつまみ
(1g)
手順
- たまねぎは繊維に平行に薄切りにして酢と塩に漬けます。
- しそは重ねて丸めてからせん切りにします。
- かつおは食べやすい大きさに切ります。（刺身用に切ってあるものでも可）
- ヨーグルト、しょうゆ、わさびを混ぜてヨーグルトソースをつくります。
- 皿にたまねぎ、かつお、ヨーグルトソース、しその順に盛り付けます。
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