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材料(2個分)

  • うの花 80g
  • ピザ用チーズ 20g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ油 適量

手順

  1. サラダ油以外の材料を全てボウルに入れてよく混ぜます。
  2. ①を2等分して小判型にします。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、②を両面こんがり焦げ色がつくまで、ゆっくり焼きます。
    ※チーズが焦げやすいので、弱火でじっくりと焼きましょう。

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