2020
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レシピrecipe
寒い季節にピッタリ!煮込み料理に最適な牛すね肉をご紹介
じっくり煮込めば柔らかいお肉に大変身!
筋が多く肉質が硬いため、扱いづらいと思われがちな牛すね肉。そんな牛すね肉の調理ポイントをご紹介!
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ワインに合う「牛すね肉メニュー」
おうちパーティーにもオススメ!ちょっと贅沢にワインを使ったメニューと、ご飯にもぴったりの煮込み料理をご紹介♪
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材料・作り方
いつもよりちょっと贅沢気分のお肉料理をぜひ食卓で!おすすめメニューの牛すね肉の赤ワイン煮です。
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材料・作り方
お肉の旨味がたっぷり!カラダにうれしい美味しい牛すね煮込み!
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