
材料(4人分)
- サーモン(刺身用) 250g
- きゅうり 1本
- 卵黄 1個
- A
- しょうゆ 大さじ1
- AJINOMOTOごま油好きの純正ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- CookDoコチュジャン 小さじ2
- おろしにんにく・チューブ 小さじ2
- おろししょうが・チューブ 小さじ2
- ごま・ブラックペッパー お好みで
手順
レシピ動画はこちら- サーモンは1cm角位に切ります。きゅうりは千切りにします。
- サーモンとAをボウルに入れ、よく混ぜます。
- きゅうりの千切りを盛り付け真ん中にサーモンを盛り付け、中央に卵黄をのせ、お好みにより、ごま・ブラックペッパーを振ります。