材料（2人分）
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7プレミアム
お好み焼粉 100g（1カップ） - 水 120cc（1/2カップ強）
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7プレミアム
ひとくちこうや豆腐 50g -
7プレミアム
フレッシュこだわりたまご 1コ - 豚ロース薄切り ４枚
- 7プレミアムコールスロー １袋（150g）
- 7プレミアムあげ玉 10g
- 油 大さじ1
- 7プレミアムお好みソース 適量
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7プレミアム
マヨネーズタイプカロリーハーフ 適量 - 7プレミアムかつおパック 2パック
- 青のり 適量
- 7プレミアム紅しょうが 適量
手順
- ひとくちこうや豆腐は55～60度のお湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞り、ざく切りにします。
- ボウルにお好み焼粉、たまごを入れて混ぜ、水、ひとくちこうや豆腐、コールスロー、あげ玉を加えてさらに混ぜます。
- フライパンで油を中火で熱し、豚ロース薄切りを広げて置き、上に②を流し入れて平らな円形に広げ、ふたをして中火弱で5分ほど焼きます。
- 上下を返してさらに4～5分焼き、上下を返して皿に盛ります。
- お好みソース、マヨネーズ、かつおパック、青のり、紅しょうがをトッピングします。
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