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材料(2人分)

  • 大葉 5枚
  • 〈調味料〉
  • キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ4
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2
  • すり白ゴマ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2

手順

  1. 大葉は軸を切り取ってみじん切りにします。
  2. ①に調味料を混ぜ合わせ15分置いたら出来上がりです。

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