材料
- デコポン 1個
- サラダチキン 1パック
- A
- グリーンリーフ(食べやすい大きさにちぎる) 40g
- ブロッコリー(小房に分けて茹でておく) 1/4房
- ミニトマト(1/2にカットする) 3個
- カッテージチーズ 大さじ1
- お好みのナッツ 10g
- 〈ドレッシング〉
- 7プレミアムオリーブオイル 大さじ1
- ヨーグルト 大さじ1
- デコポンの絞り汁 大さじ1
- はちみつ 小さじ1/2
- 塩、こしょう 少々
手順
- サラダチキンはスライスし、デコポンは薄皮も除き、くし形に切ります。4~5房はドレッシングの絞り汁用に除いておきます。
- Aと①をお皿に盛り、ドレッシングの材料を混ぜ合わせて回しかけ、カッテージチーズ、ナッツをちらし出来上がりです。