材料（2人分）
-
鶏のささみ
（ラップをかけて麺棒で叩きのばす） 2本 - 卵 2個（溶きほぐす）
- 粉チーズ 大さじ２
- 亀田製菓 減塩亀田の柿の種 1個包装（砕く）
- キッコーマン 味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ1
- おろしにんにく 少々
- パセリのみじん切り 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
- レモン お好みで
手順
レシピ動画はこちら- 叩いたささみに減塩しょうゆとにんにくで下味をつけ、なじんだら汁気を切り粉チーズを全体にまぶします。
- 溶き卵にくぐしてから柿の種をまぶします。フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ささみを焼きます。
- ある程度片面が焼けたら余った卵をかけてひっくり返してさらに蓋をして焼き上げます（約5分）。
- お皿に盛り付け、パセリとブラックペッパーをふって完成。レモンはお好みで。
アイコンの説明：
