材料（4人分）

• 豚ひき肉 200g
• たけのこの水煮 小1/2個（70g前後）
• 生しいたけ 2枚
• A
• 酒 大さじ2
• 味噌 大さじ1
• 砂糖 大さじ1
• しょうゆ 小さじ1～2
• 生姜とにんにくのペースト 各小さじ1
• ごま油 大さじ1
• 　
• レタス 適量