材料（4人分）
- 豚しゃぶしゃぶ肉 300g
- 白菜 2枚
- にんじん 1/2本
- 長ねぎ 1本
- 水菜 1/2袋
- えのき茸 1パック
- だし昆布 5cm角1枚
- ＜食べぽん＞(分量外)
-
7プレミアム味付けぽんず
またはミツカン味ぽん® 適量 -
Aガーリックチップ＋ナッツ
Bアボカド（角切り）＋フライドオニオン
Cトマト（角切り）＋あらびき黒コショウ 適量
手順
- 白菜、にんじんは6cm長さの千切りにし、長ねぎは斜め薄切りにします。水菜は6cm長さに切り、えのき茸は石づきを切りほぐします。
- 鍋に水（分量外）と昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に取り出し、豚肉、野菜をしゃぶしゃぶします。
- <食べぽん>お好みのA～Cの具材をそれぞれ器に入れ、ぽん酢を加えます。
- 鍋の具材をとり、③をからめていただきます。
POINT
お肉は硬くなりやすいので、火を通し過ぎないように
さっとしゃぶしゃぶしていただきましょう。
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