材料（4人分）
- わかめ 200g
- 白菜 1/4株
- えのき茸 2袋
- 豚しゃぶしゃぶ肉 250g
- 梅干 １個
-
7プレミアム4種だしの寄せ鍋つゆ
またはミツカン寄せ鍋つゆ 1袋
手順
- わかめは10cm長さに切ります。白菜は芯と葉にわけ、芯は一口大のそぎ切り、葉は一口大のざく切りにします。えのき茸は石づきを切ってほぐします。
- 鍋に鍋つゆ、梅干を入れて煮立て、白菜、えのき茸、豚肉を入れます。
- アクを取り、お好みの加減に煮てからわかめを入れ、さっと煮ていただきます。
POINT
梅干はお好みで個数を調整してください。
関連メニュー
アイコンの説明：
