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材料(2人分)

  • なす 3本
  • ねぎ 適量
  • 7プレミアムかつおパック 適量
  • 7プレミアム純正ごま油 大さじ5
  • 7プレミアム味付けぽんず
    またはミツカン味ぽん®
    適量
  • おろししょうが 小さじ1

手順

  1. なすはへたを取って1cm幅の縦切りにし、水につけます。ねぎは小口切りにします。
  2. フライパンにごま油を熱し、水気をよく切ったなすを焼きます。両面に焼き色がついたら皿に盛ります。
  3. ねぎ、おろししょうが、かつお節をのせ、ぽん酢をかけます。

POINT

冷やしてもおいしくいただけます。

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