材料（4人分）
- (a)
- ストレートあま酒 200cc
- 水 200cc
- 味噌 大さじ1強
- 白だし 小さじ2
- すりおろししょうが 小さじ1/2
- 白菜 1/4個
- 鶏もも肉と国産つみれの具材セット 1パック
- しいたけ 4個
- にんじん 適量
- 水菜 2束
- 大根 120g
手順
- 野菜を食べやすい大きさに切ります。しいたけは石づきを取り、大根はすりおろして軽く水気を絞っておきます。
- 鍋に（a）を入れてよく混ぜ合わせます。
- 水菜と大根以外の具材を全て入れて火にかけます。
- 肉に火が通ったら水菜と大根を加えて一煮立ちさせます。
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