材料(2人分)
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豚バラ細切れ肉 200g
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片栗粉 小さじ2
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小松菜 3房(160g)
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ナッツ 20g
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サラダ油 大さじ1
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<A>
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7プレミアム 5種のだし入りみそ 大さじ1
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砂糖 小さじ1
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しょうゆ 小さじ1
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酒 大さじ2
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生姜(すりおろし) 小さじ1/2
- 豚肉に片栗粉をまぶし、小松菜は5㎝程度の長さにカットします。ナッツは空炒りし、砕いておきます。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わってきたら小松菜を加えて炒め、しんなりしてきたら<A>を混ぜ合わせて加えて炒めます。
- ナッツを加えてさっと炒めます。
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