材料（2人分）
- 焼きそば麺 2人分
- 豚小間切れ 160g
- しめじ 1パック
- キャベツ 1/6玉
- 枝豆（冷凍） 25～30さや
- 塩・こしょう 少々
- 油 大さじ2
- 無塩バター 20g
- 〈ソース〉
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7プレミアム 減塩生のり佃煮 70g
- 7プレミアム 特選 減塩しょうゆ 小さじ1
- 酒（無塩） 大さじ2
手順
- 麺は電子レンジ（500W）で30秒程温め、揉みほぐしておきます。キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取ります。〈ソース〉はよく混ぜ合わせておきます。枝豆は解凍してさやから出しておきます。
- フライパンに油を熱し、豚肉、キャベツ、しめじを炒め塩・こしょうをふります。
- 豚肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら①のソースと麺、枝豆を加え、炒め合わせます。全体に絡んだら火を止めて、余熱でバターをとかして、器に盛ります。
POINT
使用するバターや酒は無塩タイプをセレクトすると、余分な塩分がカットできます。
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