材料(2人分)
- 7プレミアム 冷やし中華(醤油) 2人分
- 刺身用たこ 150g
- ミニトマト 6個
- オリーブオイル 小さじ2
- ベビーリーフ 適量
- 〈タレ〉
- 冷やし中華のタレ(醤油味) 1人分
- トマトジュース(無塩) 150ml
- 7プレミアム 特選 減塩しょうゆ 小さじ2
手順
- たこは軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取りそぎ切りにします。ミニトマトは1 / 2 に切り、オリーブオイルと合わせておきます。
- 麺は茹でて水でしめ、水気をよく切ります。
- ②に混ぜ合わせた〈タレ〉、ベビーリーフ、①を盛ります。
POINT
トマトジュースに含まれる旨味成分が減塩をサポートします。
刺身用たこは塩を使っている場合が多いため、水洗いで余分な塩分をカットしましょう。