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材料(2人分)

  • 7プレミアム 冷やし中華(醤油) 2人分
  • 刺身用たこ 150g
  • ミニトマト 6個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ベビーリーフ 適量
  • 〈タレ〉
  • 冷やし中華のタレ(醤油味) 1人分
  • トマトジュース(無塩) 150ml
  • 7プレミアム 特選 減塩しょうゆ 小さじ2

手順

  1. たこは軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取りそぎ切りにします。ミニトマトは1 / 2 に切り、オリーブオイルと合わせておきます。
  2. 麺は茹でて水でしめ、水気をよく切ります。
  3. ②に混ぜ合わせた〈タレ〉、ベビーリーフ、①を盛ります。

POINT

トマトジュースに含まれる旨味成分が減塩をサポートします。
刺身用たこは塩を使っている場合が多いため、水洗いで余分な塩分をカットしましょう。

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