材料（2人分）
- 牛豚合いびき肉 150g
- トマト 1個
- レタス 小1/2個
- ピザ用チーズ 30g
- ごはん 茶碗2杯分
- にんにくのみじん切り 1片分
- オリーブオイル 小さじ1
- 〈合わせ調味料〉
- ケチャップ 大さじ2強
- ウスターソース 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- カレー粉 小さじ1
手順
- トマトは1 ㎝角、レタスは太めの千切りにしておきます。
- ホットプレートの中央にオリーブオイルとにんにくを入れて中温で熱します。香りが出てきたらひき肉を入れて軽く炒め合わせ、調味料を加えて混ぜながら焼きます。全体に火が通ったらチーズをトッピングします。
- ②の両脇にごはんを2 等分にしておき、上にレタスをのせトマトをちらします。全体を混ぜ合わせて召し上がってください。
POINT
★ひき肉の上に人数分のくぼみを作り、卵を落としても。その場合、数分蓋をしてお好みの加減になるまで火を通してください。
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