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材料(2人分)

  • いわし丸干し 適量
  • ピザ用ミックスチーズ 適量
  • 卵黄 1個分

手順

  1. いわし丸干しを焼き、頭と骨を除いて身を開き、アルミホイルの上に並べて、ピザ用ミックスチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。
  2. チーズが溶けてきたら、卵黄を刷毛で塗り、さらにトースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。

POINT

※小骨に気を付けてお召し上がりください。

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