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材料(4人分)

  • お好みの刺身 適量
  • 米(洗米し、吸水しておく) 2合
  • <A>水 300ml
  • <A>酒 30ml
  • <A>ヒガシマル
      うす口しょう油
    30ml
  • 大さじ2
  • お好みの薬味 適量
  • ごま 適量

手順

  1. 米、<A>を炊飯器に入れ、早炊きします。
  2. 炊き上がったら、酢、お好みの薬味を加え、かき混ぜ、蓋をして蒸らします。
  3. 器に②を盛り、ごま、お好みの刺身を乗せたら出来上がりです。

POINT

刺身の代わりに、鮭フレークなど、お好みの具材を乗せて食べるのもおすすめです。

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