材料（2人分）
- スパゲティ 160g
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- しめじ 1パック
- かいわれ 1/3パック
- 塩昆布 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ☆クリーム
- 牛乳 100cc
- 生クリーム 100cc
- めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ1
- 塩こしょう 少々
きのことツナの塩昆布クリームパスタ
手順
- しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
- 鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間よりも1分短くゆでて水気を切る。
- フライパンにツナ缶を缶汁ごと入れて熱し、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。酒を加えて混ぜながら炒める。
- ☆、塩昆布を加えてふつふつとしてきたら、2のスパゲティを加えてさっとあえて器に盛り、かいわれをのせる。
POINT
・水1Lに対して塩小さじ1を目安に入れてください。
・クリームパスタは固まりやすいので、盛り付け後早めにお召し上がりください。
