
材料(2人分)
- かつお(刺身用) 150g
- トマト 中1個
- アボカド 1/2個
-
<A>7プレミアム
特選 減塩しょうゆ 小さじ5 - <A>コチュジャン 大さじ2/3
- <A>砂糖 小さじ1と1/2
- <A>おろしにんにく 小さじ1
- <A>おろししょうが 小さじ1
- ご飯 360g
- 卵黄 2個分
- 万能ねぎ 適量
- ごま 適量
手順
- かつおを1.5㎝角に切り、<A>の調味料に30分程冷蔵庫で漬け込みます。
- 1.5㎝角に切ったトマト・アボカドを①に混ぜ合わせます。
- 丼にご飯、②を盛り、中央に卵黄をのせて、万能ねぎ・ごまをちらします。