材料（2~3人分）
- 国産 豚バラうす切り肉 200g
- えび(殻付き) 10尾
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セブンプレミアム
焼肉のたれ(中辛) 大さじ3 - バター 10g
- 〈チーズソース〉
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セブンプレミアム
3種のミックスチーズ 80g - 牛乳 大さじ4
- 片栗粉 小さじ1
手順
- 豚肉は「焼肉のたれ」で下味をつけます。えびは尾を一節残して殻をむき、背ワタを取り除きます。
- えびに豚肉をらせん状に巻きつけます。
- 〈チーズソース〉を作ります。耐熱容器にチーズを入れて片栗粉をまぶし、牛乳を加えて電子レンジ(500W)で約1分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、さらに約30秒加熱します。
- ホットプレートの端に③の耐熱容器をのせ、空いた部分にバターを熱し、②を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
- 返しながら両面を焼き、火が通ったら、出来上がりです。〈チーズソース〉につけてお召し上がりください。
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