COMMITMENTお惣菜の
こだわり
こだわり01
こだわり02
こだわり03
商品開発から製造、販売までを
一貫して行うことで生まれる
オリジナル商品の追求
商品企画
開発
開発
- 商品企画
- デリカの食事場面の提案
- 新しい「食」の提案
- 定番・コアの価値の創造
- 商品開発
- 「商品化の技術」
- 奥村先生の「体に優しい美味しいモノ」づくり
- 新しい「食」の提案
- 定番・コアの価値の創造
- 原料開発
- 「有利な原料調達」
- 1品1品直接産地へ本物の原料探し
- こだわりの原料探し
工場での
製造
製造
- 製造
- 「品質管理（QCDの追求）」
- キユーピーさんの品質管理指導
- 正しい工程で品質と味を守る
- 品質管理室
- 「自社検査室で品質管理」
- 工場・店舗での衛生レベル向上
- 製品や原料の細菌検査
- 法的規制への対応
-
お客様に安全で安心な
商品をお届けするための
取り組み
詳しく見る
店内で
製造・販売
製造・販売
- 販売
- 「創意工夫で楽しく、エキサイティングな売り場」づくり
- 「安心・安全・美味しさ、楽しさのPR」
- 「主婦代行業」
- マネジャーやスーパーバイザー中心に地域のお客様に貢献
いつ食べても飽きのこない、
やさしい「家庭の味」
へのこだわり
素材本来の味にこだわり、
食品添加物を極力使用しません
「うま味調味料」「保存料」「合成着色料」といった化学調味料に頼らず、自社でとった自慢の「朝採れ出汁」を使うことで、素材そのものの味わいを引き出します
同じ商品でも、季節に合わせて味を調えたり、旬の素材に入れ替えたりと、くちにする方々のことを考えた商品作りを心掛けています
こだわりがつまった自慢の商品
「Wm（ウィズマム）
３６５ブランド」
Wm（ウィズマム）
３６５ブランドとは？
「毎日食べるものこそカラダに優しいものにしたい」と言う“家庭の味”を追求する思いが詰まった商品が
「Wm３６５ブランド」です。
ポテトサラダやコロッケ、 餃子、お寿司にベーカリーなど、定番ものばかりなので、毎日の食卓にぜひお役立てください。
食を通じて「健康で穏やか」に
暮らせるよう、
思いを込めて
商品作りをしています！
- デリカのこだわり
- 家庭の優しい
味わいを再現！ - 自社でとった「朝採れ出汁」を使用することで、うま味調味料に頼らないお惣菜を実現。
- 寿司のこだわり
- 厳選素材で
自信の逸品！ - 酢飯に合うようにブレンドされたお米を使用。もちろんお酢も完全オリジナルです。
- ベーカリーのこだわり
- 毎日食べたい！
体に優しいパン♪ - ベーカリーのパン生地にはイーストフード、乳化剤を使わないから、体に優しい。
