産地特徴
宇城市小川町は九州の中央に位置し、生姜の栽培に適した水はけのよい山間部圃場です。

美味しさ
国産特有のまろやかな香りと、辛みの少ない味が美味しさの特徴です！ また、化学肥料を極力抑えて、生姜本来の美味しさを目指しています。

安心安全
防蛾灯を設置することにより、害虫被害を最大限に軽減することができ、県基準の減農薬回数を下回ることができました。