フィリピンミンダナオ島の指定園地で、現地パッキングハウスの皆さんとチームを組み、味にこだわって栽培しました。フィリピンの中でもより赤道に近い島、その中の標高約2000mの最高峰『アポ山』の山麓で育てられました。
南国で育てられた『ヨークベニマルオリジナルのこだわりバナナ』、お客様へおいしさと健康をお届けします
-南国の強い太陽の光とスコールがバナナを育みます-
ミンダナオ島はマニラのあるルソン島の南部に位置し、フィリピンでは2番目に大きい島です
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フィリピンは『台風の通り道』として有名ですが、南部のミンダナオ島は台風の影響が殆ど無く、定期的なスコールと熱帯の高温が特徴です
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フィリピン最高峰アポ山(休火山)は火山によりできた肥沃な大地が広がり、バナナ、トウモロコシ、麻などの熱帯作物の宝庫です
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フィリピン第2の都市、ダバオには、良港ダバオ港があり、バナナ、ココナツ、パイナップルなどの積出港として有名です
美味しさの秘密
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当社では、おいしいバナナをお客様に提供する為、独自のPB(プライベートブランド)商品を開発、『ゴールドバナナ』を作り上げました。
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アポ山山麓の園地を標高ごとに指定、昼夜の寒暖の差と定期的なスコールが、高糖度でコクのあるバナナを育みました。
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PB(プライベートブランド)商品は通常のバナナより、長い時間を掛け栽培しました
(通常植付けから10ヶ月→PB(プライベートブランド)は13ヶ月〜15ヶ月)
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また、バナナの流通はダンボール箱がほとんどですが、PB(プライベートブランド)商品はコンテナに入って日本到着、通気性が良く、バナナにやさしく、環境にも配慮しています。