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伊達赤鶏はフランス原産又は米国産の肉質を重視した赤鶏です。こだわりの飼料や飼育方法で生産農家の方々が四季折々の自然の中で愛情深く育てました。
おいしい鶏を食べたいお客様の声を大切に、これからも一人でも多くの方から喜んでいただける伊達赤鶏を育て続けます。
株式会社ヨークベニマルでは「伊達鶏」を「伊達赤鶏」として販売しております。
  伊達鶏イメージ
  美味しさ  
伊達赤鶏は福島県と宮城県において飼育され、厳選された穀物中心の飼料を与え美味しさを追求しています。
さらに、肉質が美味しさを増すころに出荷しますので美味しさを十分に味わえます。
  安 心  
品質及び履歴を徹底して行います。各種資料はすべて消費者の皆様に理解して頂けるよう、また商品のトレーサビリティができるように改善いたしました。

※詳しい情報はこちら⇒ 伊達鶏詳細情報

また、その日売場で販売されている伊達赤鶏が何処の農場で飼育されたのかお客様にわかるようにも表示しています。
  安 全  
親鶏(種鶏)・伊達赤鶏(食肉用種)ともに平飼いにより、ストレスを与えずに飼育しています。
全期間において抗生物質の添加のない飼料を与え飼育しています。
(もし病気にかかった場合は必要最低限の抗生物質を使用し、それを記録にとどめておきます)
種鶏
伊達赤鶏(ハバードレッドブロミニ種) 一般ブロイラー
羽根の色
赤褐色 白色
飼育日数
45〜80日令 35〜55日令
飼料成分
とうもろこし、大豆、菜種油脂、
チキンミール、米ぬか等
※伊達鶏専用飼料
魚粉(3%前後)
高蛋白、高エネルギー飼料
平均飼料羽数
50羽以下/坪 50〜70羽/坪
抗生物質の
投与
飼料には無添加
(もし病気にかかった場合は必要最低限の抗生物質を使用し、それを記録にとどめておきます)
出荷前7日間無添加
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