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伊達赤鶏は福島県と宮城県において飼育され、厳選された穀物中心の飼料を与え美味しさを追求しています。
さらに、肉質が美味しさを増すころに出荷しますので美味しさを十分に味わえます。
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品質及び履歴を徹底して行います。各種資料はすべて消費者の皆様に理解して頂けるよう、また商品のトレーサビリティができるように改善いたしました。
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また、その日売場で販売されている伊達赤鶏が何処の農場で飼育されたのかお客様にわかるようにも表示しています。
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親鶏(種鶏)・伊達赤鶏(食肉用種)ともに平飼いにより、ストレスを与えずに飼育しています。
全期間において抗生物質の添加のない飼料を与え飼育しています。
(もし病気にかかった場合は必要最低限の抗生物質を使用し、それを記録にとどめておきます)
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