材料(2~3人分)
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7プレミアム 五目ちらしの素
(2袋入り) 1袋 - 白飯 500g
- デコポン 1個
- 蒸しえび 適量
- いくら 適量
- 錦糸卵 適量
- 絹さや(茹でたもの) 適量
手順
- デコポン1個は皮と薄皮を剥いて実を取り出し、飾り用を取り分けておき、残りは細かくほぐしておきます。
- 温かいご飯に五目ちらしの素を入れて混ぜ合わせます。この時お好みで細かくほぐしたデコポン(適量)も入れるとさっぱりと召し上がれます。
- お皿に②を盛り、錦糸卵、デコポン、蒸しえび、いくら、絹さやを飾り付けて完成です。
POINT
★絹さやの代わりに菜の花又は貝割れ大根などでも良いでしょう。中に入れる具材もお好みで増やして頂いても良いです。