材料(1~2人分)
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アボカド 1/2個
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マヨネーズ 大さじ1
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チューブわさび
※粗挽きタイプがあれば尚可 小さじ
1/2~1
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ブラックペッパー 少々
- アボカドをスプーンでくり抜き、器に入れたら、マヨネーズとわさびを入れてアボカドを潰しながらよく混ぜます。
- もったりとしたら、ブラックペッパーを入れてさらに混ぜて、出来上がりです。
- かきの天ぷらや、かきフライに乗せてお召し上がりください。
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