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材料(1~2人分)

  • アボカド 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • チューブわさび
    ※粗挽きタイプがあれば尚可
    小さじ
    1/2~1
  • ブラックペッパー 少々

手順

  1. アボカドをスプーンでくり抜き、器に入れたら、マヨネーズとわさびを入れてアボカドを潰しながらよく混ぜます。
  2. もったりとしたら、ブラックペッパーを入れてさらに混ぜて、出来上がりです。
  3. かきの天ぷらや、かきフライに乗せてお召し上がりください。

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